Ají Charapita

Ají Charapita

El ají charapita es un fruto de aspecto fresco, sano y limpio, muy picante y aromático, es pequeño, y pertenece a la familia de las solanáceas. Producido en parcelas agroecológicas por la Asociación de Productores Ecológicos El Pimental, en el caserío El Pimental, Campo Verde, Ucayali - Perú.


Contiene capsaicina que podría ayudar a disminuir el asma y la bronquitis, es un buen expectorante.


Certificación orgánica SGP


Información
Formas de Uso Chancando 3 charapitas con cebolita, y perejil. Es usado para dar gusto a sopas regionales como: inchicapi, mazamorra de gamitana, caldo de gallina regional, entre otros. En encurtido natural, macerados con limón, ensaladas y ceviches. También tiene cualidades curativas: elimina vinagreras, calma el catarro, la tos y los dolores intestinales; combate dolores reumáticos y musculares, seca y cicatriza heridas; sirve para tratar picaduras de insectos, efectos de la sarna y eliminar piojos.
Especificación Cuadro nutricional Humedad: 78.10 Proteinas: 15.90 Grasas: 5.90 Carbohidratos: 45.00 Fibra: 27.80 Ceniza: 5.40

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  • Marca: APE Pimental
  • Código del producto: VP1
  • Disponibilidad: En Stock
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  • Precio sin IVA: S/ 0,00

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Etiquetas: Ají